Испания Испания

В Каталонии разработали свою систему производства виски

Сейчас читают: 243
catalunya.ru

Новости Испании, Catalunya.ru© Первый в Каталонии виски будут производить на ликероводочном заводе Licors Quevall в Льянесе по собственной рецептуре.

Авторами системы производства первого каталонского виски стали руководители данного завода – И. Кастелло и П. Мартинес.  Как сообщается, уже в следующем году напиток поступит в продажу.

Ранее в Каталонии виски не производили. Главной причиной было то, что один из основных ингредиентов – ячмень – отличается высоким содержанием белка.

Поэтому его использовали в качестве корма для скота. Для виски необходим ячмень с более высоким содержанием сахаров, но в Каталонии сортов такого злака недостаточно.

Читать на catalunya.ru
Сайт ruespana.com - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Похожие новости

DMCA