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Una economía en proceso de desarrollo
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De todos es sabido que los pilares básicos de la economía extremeña son , la agricultura y la ganadería. Esta última con Denominaciones de Origen tan relevantes como ‘Corderex’, ‘Ternera de Extremadura’ , ‘Queso de la Serena’, ‘Dehesa de Extremadura’, y otras…
En cuanto a la agricultura, también otras tantas Denominaciones : ‘Aceite de Monterrubio’, ‘Pimentón de la Vera’, ‘Cereza del Jerte ‘, ‘Ribera del Guadiana’, …
Centrémonos en ésta última. Extremadura es la segunda comunidad productora de vino de España, sólo por detrás de Castilla-La Mancha. En la comunidad extremeña hay plantadas, aproximadamente, unas 86.000 hectáreas de viñedos, que producen anualmente una media de 3,6 millones de hectólitros de vino. En ella se asientan 139
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