Вино в новостях Испании

В то время как половина винодельческой Испании пытается оперативно освоить производство розового вина, в муниципалитете Сигалес региона Кастилия и Леон празднуют тот факт, что их традиционное вино наконец стало модной тенденцией.

Новости Испании – allspain.info — 23 января 2023. Только одному испанскому вину, а именно из Ла-Риохи, удалось попасть в один из самых престижных мировых рейтингов.

Как сообщает ТАСС со ссылкой на El Mundo, грабители забрали вино из погреба заведения, обладающего двумя звездами "Мишлен". Преступники проникли в ресторан через соседнюю с ним аптеку, которая в тот момент была закрыта. Расследованием случившегося занимается национальная полиция. Стражи порядка подозревают, что речь идет о заказном ограблении.

Любопытно, что секрет цвета вина кроется в кожуре винограда и времени мацерации. В случае розового вина это красные сорта, которые пролежали очень недолго, в то время как в случае оранжевого вина – это белые сорта, которые, напротив, подвергаются длительной мацерации. Многие ассоциируют нежнейший цвет розового вина с летними вечерами и ужинами на свежем воздухе, возможно даже с видом на море. Поэтому в этот жаркий летний день мы решили сделать подборку испанского розового вина.

МОСКВА, 2 авг — РИА Новости. Набирающие популярность в России безалкогольные вина обладают сроком годности в отличие от обычных вин — в среднем до двух лет, рассказали РИА Новости в Роскачестве.Там также отметили, что, как правило, сроки годности достаточно длительные — до двух лет.«Алкоголь делает вино более стабильным по микробиологическим параметрам. Как только алкоголь мы из вина убираем, нам нужно защищать продукт какими-то дополнительными консервантами — большими дозировками сернистого ангидрида, аскорбиновой кислотой и другими», — приводятся в сообщении слова члена дегустационной комиссии «Винного гида России» Роскачества Ирины Годуновой.Подчеркивается, что практически все безалкогольные вина на российском рынке импортные — как правило, поставляемые из Германии или Испании.

Задержать похитителей удалось после девяти месяцев расследования и поисков. По данным следствия, 27 октября они остановились в известном отеле El Atrio в городе Касерес на западе Испании, предъявив для регистрации фальшивые документы на граждан Швейцарии. Поздно вечером, уже после закрытия ресторана, они заказали ужин в номер. Женщина дожидалась заказа в номере, и пока официанты везли его и в помещении ресторана никого из персонала не было, ее сообщник с помощью заранее украденного ключа открыл дверь в винный погреб ресторана, выбрал там 45 бутылок вина и вынес их из отеля, завернув в полотенца и разложив в три рюкзака. Среди похищенных была, в частности, бутылка «Шато д`Икем» урожая 1806 года, стоимость которой оценивается в 310 тыс. евро.

Новости Испании, Catalunya.ru© Напиток Rovellats - Reserva Imperial Brut 2018 года стал единственным игристым вином из Испании, который получил премию Gran Bacchus de Oro 2022 года. 

Винодел Исабель Галиндо особо гордится вином «Libro Once. Las Luces», производимым ее винодельней Las Moradas de San Martín. Оно стало обладателем награды Gran Bacchus de Oro, как одно из лучших в мире. В рамках конкурса 79 международных и испанских винных экспертов вслепую дегустировали вина из 17 стран, чтобы выбрать лучших из лучших.

«Мисс Херд выпивала, ей нравилось испанское вино Vega Sicilia. Как ей, так и её подругам. Они могла выпить две бутылки за ночь, без проблем», - заявил Депп в суде.

Новости Испании – allspain.info — 27 апреля 2022

Сангрия, море, легкий бриз – об этих прелестях Испании вы не забудете никогда, даже если побываете в этой стране лишь раз. Sangria – превосходный жаждоутоляющий напиток, помогающий во всей полноте оценить радость жизни. Употребляя сангрию, вы получаете заряд прохлады и влюбляетесь в Испанию навсегда.

Так, в число лучших вошло розовое вино Getariako Txakolina Rosado Txomin Etxaniz. В нём можно ощутить лёгкие нотки вишни, морской соли и грейпфрута. В супермаркете Carrefour это вино стоит 9,75 евро. 

Источник: www.epe.es

Это вино с высоким содержанием алкоголя, крепость варьируется от 15% до 22%. Согласно технологии, в него добавляют дистиллированный виноградный сок.

Новости Испании, Catalunya.ru© Согласно рейтингу британской газеты «The Independent» лучшим белым вином Испании стало каталонское, а точнее вино Пенедес. Речь идёт о белом вине Principia Mathematica, которое изготавливает Alemany i Corrió в Вилафранка-дель-Пенедес (Барселона). 

Фуранчос в Галисии раньше называли старые дома или их часть, где путники могли распробовать молодое вино и местные блюда в тени виноградной лозы или внутри дома. Эта традиция известна в тех краях уже три столетия. Много лет фуранчос не регулировались законом, но с 2012 года считаются официальными точками продаж излишек молодого вина и традиционных тапас в качестве закусок к нему. Располагаются они всегда в жилых домах хозяев местных виноградников, а действовать могут только в сезон производства вина.

Вина Испании ценятся по всему миру не меньше, чем итальянские или французские. Испанское вино обладает насыщенным, терпким вкусом, напоминая о национальной особенности характера своих создателей.