Лучшие оливковые масла Испании 2025 года: три андалузских и одно каталонское AOVE получили высшую награду

Министерство сельского хозяйства Испании назвало победителей престижной премии “Alimentos de España al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra 2025”, которая ежегодно присуждается лучшим производителям оливкового масла первого холодного отжима (AOVE).

В этом году среди победителей — три андалузских масла и одно каталонское, что вновь подтверждает лидерство Андалусии в производстве “жидкого золота”.

Премия “Alimentos de España” вручается уже более 20 лет и направлена на продвижение качества испанского оливкового масла и признание труда производителей по всей стране.
В 2025 году конкурс включал 53 анонимные образца, оценённые экспертами официальной дегустационной комиссии. Масла делились на категории в зависимости от вкусового профиля и способа производства:

Frutado Verde Amargo (зелёный фруктовый с горчинкой)

Frutado Verde Dulce (зелёный фруктовый с мягким вкусом)

Frutado Maduro (спелый фруктовый вкус)

Эко-производство (Producción ecológica)

Цена: 19,55 €
Производитель: семейная маслобойня в посёлке Ácula (Гранада).
Масло премиум-класса из раннего урожая сорта Picual, отжатое при низких температурах. Отличается сложным ароматом с нотами зелёных оливок, помидора, миндаля, зелёного банана и трав (в частности, розмарина). Во вкусе ощущаются артишок, листья оливы и лёгкая горечь зелёного ореха.

Цена: 18,50 €
Производитель: кооператив Picualia, образованный в 2009 году из слияния Agrícola de Bailén и Virgen de Zocueca.
AOVE раннего урожая из сорта Picual, ярко-зеленого изумрудного цвета, с ароматом свежескошенной травы, томата и зелёного миндаля. Во вкусе — мягкое начало, за которым следуют тонкие, но выразительные горчинка и пикантность.

Производитель: кооператив Spelunca (г. L’Espluga Calba).
Масло под защитой D.O.P.