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'¿Te lo vas a comer?' en laSexta: Alberto Chicote investiga esta noche el fraude de las carnes de moda
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laSexta emite esta noche, a las 22:30 horas, una nueva entrega de ‘¿Te lo vas a comer?’. En esta entrega, Chicote trata de averiguar la estafa, en el caso de la carne de Kobe; y falta de garantías en seguridad alimentaria en la carne madurada. En restaurantes, en carnicerías… la presencia de la afamada carne japonesa de Kobe es cada vez mayor de cara al consumidor. ¿Pero llega tanta carne de Kobe certificada a nuestro país para hacer frente a la demanda?
Cada español compra de media unos cinco kilos de carne vacuna al año. Somos de los países más carnívoros del mundo. Los españoles no solo devoramos la carne fresca de la carnicería de toda la vida. En los últimos años se ha puesto de moda lo que se conocen como carnes premium.
El kobe y las
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