Средиземноморская диета: сбросить вес и не набрать снова
К такому выводы пришли ученые из испанского университета Ровира и Виргили, расположенного в каталонском городе Таррагона, сообщает портал MedicalXpress.
Несмотря на то, что диеты с низким содержанием жиров и углеводов считаются эффективными с точки зрения снижения веса и уменьшения риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, нет научного подтверждения тому, что положительные результаты такого рациона сохранятся на долгое время.
Новое исследование посвящено принципиально другому типу питания — средиземноморскому. Такая диета подразумевает употребление большого количества свежих овощей и фруктов, бобовых, орехов, семян, хлеба из муки грубого помола и макаронных изделий на основе зерновых культур. Кроме того, рекомендуется сокращать потребление красного мяса и отдавать предпочтение рыбе и морепродуктам.
В исследовании приняли участие свыше 600 пациентов в возрасте от 55 до 75 лет, страдающих избыточным весом, а также метаболическим синдромом.
Оно показало, что 33,7 процента пациентов, которые перешли на средиземноморскую диету и занимались физическими упражнениями, спустя год похудели не менее чем на пять процентов от исходной массы тела. По сравнению с участниками исследования, которые не следовали этой диете, у них также существенно улучшилось усвоение глюкозы, пишет Allspain.info.
Подписывайтесь и читайте нас: Facebook , ВКонтакте, Twitter и Яндекс.Дзен.
Испанские учёные: оливки помогают бороться с раком
Читайте также:
Крема каталана — популярный десерт во всей Испании
Самые известные блюда испанской кухни
Выбираем оливковое масло
Готовим классический Гаспачо
Выбираем испанское вино
Фуэт — сыровяленый деликатес из Испании
Тортилья — испанский омлет на оливковом масле из куриных яиц с картофелем
Подписывайтесь
