Ожидая прибытия президента США Джо Байдена и других глав государств в Мадрид, журналисты были ошеломлены, обнаружив «Русский салат» в первой строке меню, — сообщает Reuters. На самом деле речь идет о вариации оливье и очень популярном блюде в испанских тапас-барах.
Салат из гороха, картофеля, моркови и майонеза всегда присутствует в меню местных ресторанов. Часто в него добавляют тунец, а на юге креветки. Но для саммита, где Россию назвали главной угрозой безопасности, это довольно странный выбор. Впрочем, как сообщается, салат пользовался успехом.
Меню для министров обороны и глав МИД на банкете во дворце Санта-Крус в Мадриде было более выдержанным.
Хосе Андрес, испанский шеф-повар из сериала Netflix «Стол шеф-повара», отвечавший за трапезу, подал классический тапас, но добавил «томатные клецки» и переименовал его в «украинский салат», как он это делал в своих ресторанах по всей Испании.
Читайте также: Медик рассказала, кому противопоказан салат «Оливье».
На иллюстрации: Русский салат в баре в Испании
Михаил Гольд