Рис с молоком – это один из тех простых десертов, перед которым не могут устоять ни взрослые, ни дети. Да, он считается именно десертом, так как во время приготовления добавляется сахар, корица и ваниль. 9 августа отмечался день этого нежного блюда. Чем не повод приготовить его дома?
Ингредиенты:
Приготовление:
- В кастрюлю кладем рис, сахар, корицу, лимонную цедру и щепотку соли;
- Заливаем 800 мл молока и накрываем кастрюлю крышкой;
- Ставим кастрюлю в духовку, нагретую до 170ºC. Томим рис в течение часа под закрытой крышкой. По прошествии первых 30 минут необходимо перемешать блюдо;
- После того, как прошел час, открываем крышку кастрюли и оставляем в духовке еще на 15 минут;
- После готовности можно добавить теплое молоко, если вы хотите