Мишленовский знак качества, к сожалению, не встречается на территории России, а вот лучшие рестораны Испании могут похвастаться такой высокой оценкой. В Испании издавна царит культ еды, практически на каждом углу заведение, где вкусно готовят. Но понятие «вкусно» может быть совершенно разным, угодить и гурману и любителю простой еды сложно, но лучшие рестораны Барселоны на такое способны.
Советуем везде заказывать столик заранее. Туристическая карта Barcelona City Pass 80.00€ Дисконтная карта Барселоны 20€ Транспортная карта «Hola BCN!» 16.30€ Скидочная карта музеев Articket Bcn 35€ Молодость, творчество, мастерство столь тесно переплелись в работе молодого каталанского шеф-повара Jordi Vilà, получившего звезду «Мишлен» за шедевры молекулярной кухни, что остаться равнодушным к его кулинарным творениям просто невозможно. В этом современном и стильном во всех отношениях ресторане вы попробуете традиционные каталанские блюда в совершенно нетрадиционных обработках.
Хиты заведения Alkimia – синий суп с устрицами, икрой и базиликом «Море внутри» (Mar Adentro). Три вида дегустационного меню : Адрес: Улица Industria 79,Тел: +34 93 207 61 15;График: сб и вс закрыто Рестораны Барселоны славятся своей национальной закуской — тапасом. Кто не пробовал знаменитые испанские тапас, тот не отведал лучшее, что приготовила испанская кухня.
Шеф-повар Carles Abellán колдует над высокотехнологичными дизайнерскими тапас с азиатским оттенком. Ресторан с изумительным интерьером, где подают «luxury tapas». Рекомендуется: дегустационное меню «Super Festival» (84 €) — состоит из 12 тапас и 3-х десертов или более экономичное меню «Фестиваль» из семи тапас и десерта (62 €).