Средиземноморская диета не только благотворно влияет на здоровье сердечно-сосудистой системы людей, которые ей следуют, но также может позволить им улучшить свою память и предотвратить или отсрочить последствия снижения когнитивных функций, связанных со старением.
В исследовании, опубликованном в журнале Clinical Nutrition, учёные наблюдали за группой из 487 добровольцев со средним возрастом 65 лет в течение трех лет. В начале исследования участники имели избыточный вес или ожирение и по крайней мере три критерия метаболического синдрома, включая гипертонию, гипергликемию, избыток жира на талии, низкий уровень холестерина ЛПВП и высокий уровень триглицеридов. Метаболический синдром очень распространен, встречается примерно у каждого