Испания Кулинария Испания

Рецепт шоколадного мусса от Маноло Бланика

Сейчас читают: 847
espanarusa.com

Возможно вы удивитесь, увидев имя испанского модного дизайнера Маноло Бланика рядом с рецептом шоколадного мусса. Но, оказывается, талантливый дизайнер, который радует нас стильной обувью, является большим сладкоежкой.

А шоколадный мусс – это традиционный для семьи Бланик десерт. Делимся рецептом с вами!Разбиваем плитки шоколада на маленькие куски, кладем их вместе со сливочным маслом в термостойкую миску и помещаем в кастрюлю с кипящей водой, образуя водяную баню для растапливания.

Перемешиваем деревянной ложкой, пока шоколад полностью не растает, и масса не станет однородной. Даем ей остыть несколько минут, а затем по очереди добавляем яичные желтки, взбивая массу после добавления каждого желтка.Как только все шесть желтков вбиты в

Читать на espanarusa.com
Сайт ruespana.com - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Похожие новости