Шеф-повар Давид Муньос из Мадрида, также известный как Дабис Муньос, был признан лучшим шеф-поваром в мире и разместился на вершине мирового топ-100 The Best Chef Awards 2021. За ним в этом списке следует шеф-повар Бьорн Францен, возглавляющий ресторан Frantzén в Стокгольме. Первую тройку замыкает еще один испанец Андони Луис Адурис (ресторан Mugaritz, Сан-Себастьян), сделавший впечатляющий скачок с 45-го места, которое он занимал в прошлом году.
Испания в этом году может смело гордиться своими талантами, ведь 4 испанца сумели попасть в первую десятку самого престижного рейтинга. К Дабису Муньосу и Адони Луису Адурису в этой самой десятке присоединились Жоан Рока (4 место) и команда ресторана Disfrutar Барселоны (6 место).
Топ-10 рейтинга The