Эмиль Омаров: пейте качественное российское вино
Российское виноделие за несколько лет сделало колоссальный рывок и потенциал роста есть, уверен генеральный директор «Дербент Вино» Эмиль Омаров. В интервью РИА Новости в кулуарах ПМЭФ-2024 рассказал, сколько должно стоить вино, почему в Дагестане нет проблем с поливом виноградников, хотя это самый жаркий терруар страны, смогут ли отечественные виноделы заместить вино из недружественных стран, какое вино пить летом, зачем виноградарям господдержка, как поднять престиж профессии тракториста, и почему россияне стали чаще выбирать игристое. Беседовала Диляра Солнцева.РИА Новости выступает информационным партнером ПМЭФ-2024.– Как ситуация с возвратными заморозками, которые были в мае на большей части территории России, повлияли на ваши виноградники?– Дагестан – это самый южный терруар России, поэтому мы не ощутили этих проблем по заморозкам, поэтому те объемы, которые мы планировали, мы получим.
На качестве нашего винограда заморозки также никак не повлияют. Но в целом в России ситуация, как я слышал, не очень хорошая, много померзло винограда.– Также синоптики прогнозируют очень жаркое лето в России. Жара для виноградарей – это плохо?– Жаркое лето для Дагестана – это обычная жизнь, у нас летом всегда очень жарко.
Что касается наших виноградников, то все они оборудованы капельным орошением. Дагестан разрезают три крупных речных артерии, в горах всегда сходят ледники и с водой, и с дождями, поэтому с водой проблем нет.
Виноград в полном объеме получает ту воду, которая необходима ему для полноценного роста.– Какой прогноз у вас урожаю винограда на этот год?– На наш взгляд, не менее 150-170 центнеров с гектара мы возьмем в этом году, пока это предварительные прогнозы агрономов. Соответственно, если в прошлом году Дагестан
.
