Ученые обнаружили самое древнее вино в мире
МОСКВА, 27 июн — РИА Новости. Красноватая жидкость из древнеримской гробницы в испанской Кармоне оказалась самым древним в мире вином, сохранившимся в жидком виде, пишут испанские ученые в статье для научного журнала Journal of Archaeological Science: Reports.Археологи обнаружили сосуд с кремированными останками в неизвестной красноватой жидкости в 2019 году в римской гробнице для двух человек.
Ученые предположили, что это могло быть вино из-за огромной роли напитка в религиозной и погребальной культуре древних римлян… Для однозначного опознания напитка потребовался химический анализ.Более того, ученым удалось определить и изначальный оттенок вина — оно оказалось белым. Красноватый оттенок связали с длительным разложением напитка в гробнице.Один из авторов исследования Руиз Арребола предположил в интервью Guardian, что вино даже можно будет пить.«Оно совершенно не токсичное — мы провели биохимический анализ.
<...> Жидкость немного сомнительная из-за костных останков. Но я думаю, что ее можно отфильтровать и попробовать.
Но пусть это лучше сделает кто-то другой», — предложил ученый.Ранее самым древним вином, сохранившимся в жидком виде, традиционно считалась бутылка, обнаруженная в районе немецкого города Шпайер в 1867 году. Она датируется 325 годом нашей эры.
