Кондитер из Аргентины Лусила Канеро уже успела полюбиться жителям и гостям Барселоны, так как именно она отвечала за десерты в ресторане отеля Almanac. Закрытие отеля из-за кризиса во время пандемии стало толчком для талантливой девушки, чтобы наконец открыть собственное заведение. Так родилась идея веганской кондитерской La Luciérnaga в Кастельдефелсе, где Лусила проживает вот уже 11 лет. Название заведения с испанского переводится как «светлячок». Именно так называла девушку мама в детстве.
Азы кондитерского искусства Лусила постигала в школе Еscuela del Gremi de Pastisseria de Barcelona и в лучших ресторанах Барселоны. В своей небольшой кондитерской она создает веганские десерты, которые можно купить в магазине и через интернет с