Блюда испанской кухни: рецепты

barcelonatm.ru:

Блюда испанской кухни, которыми наслаждаются гурманы всего мира, появились в Испании под влиянием культур разных народов. Пиренеи в разное время населяли различные народы, каждый из них внес в гастрономическую культуру Испании что-то свое, традиционное. Испанская кухня, словно мозаика, собрана из блюд, совершенно не похожих одно на другое.

В истории выделяют: Блюда кухни Испании обязаны своими незабываемыми вкусовыми качествами арабам, которые привезли в страну новые продукты (рис, артишоки, апельсины и миндаль), новые тенденции в использовании специй и новые способы потребления блюд, а также закрепили в Испании непривычные ранее способы приготовления пищи. Арабы, например, упорядочили способ подачи блюд испанской кухни: от супов к десертам. Такси Аэропорт — Барселона Такси Аэропорт Барселоны — Салоу Такси Аэропорт Барселоны — Льорет Такси в любой другой город После 1492 года (года открытий Христофора Колумба) в испанской кухне появились картофель, томаты, перец и какао, сейчас блюда Испании практически все готовятся именно из этих ингредиентов.

Франция и Италия по-соседски оказали влияние на испанскую кухню, наиболее подверженными влиянию оказались север Испании, Каталонии, Балеарских островов. Блюда испанской кухни держатся на нескольких китах, являющихся основой этой необыкновенно вкусной и полезной кухни. Украшают блюда: При этом стоит упомянуть о культуре потребления блюд испанской кухни, являющейся традиционной среди испанцев.

Вместе с тем стоит отметить об устоявшейся гастрономической культуре среди жителей Испании, несмотря на общность европейского народа, имеющие отличительные черты. Тапас вы сможете попробовать только в Испании, это закуски, подаваемые к вину, пиву или другому напитку. Казалось бы, вполне