Знаменитый испанский ресторан Casa Dani закрыт из-за пищевого отравления посетителей
Новости Испании – allspain.info — 30 января 2023. Помещения заведения временно закрыты для проведения тотальной дезинфекции, а также для проведения диагностических тестов всех сотрудников.
Знаменитый ресторан Casa Dani, расположенный на Меркадо-де-ла-Пас в районе Саламанка, был закрыт с прошлой пятницы, когда было выявлено пищевое отравление посетителей после употребления испорченного продукта из заведения, специализирующегося на популярных картофельных тортильях.
Руководство ресторана само приняло решение о временном закрытии заведения, «чтобы провести полную дезинфекцию помещений, а также провести диагностические тесты для каждого из сотрудников, чтобы выяснить, что произошло и иметь возможность продолжать деятельность с максимально возможными гарантиями», — говорится в заявлении компании.
Первые расследования показывают, что в помещении на улице Калле-де-Лагаска произошла вспышка сальмонеллеза из-за употребления тортильи в период со вторника по четверг на этой неделе. По первой информации, пострадавших около 40 человек, несколько человек госпитализированы, в том числе двое детей.
Министр здравоохранения Энрике Руис Эскудеро подтвердил в этот понедельник, что пищевое отравление было вызвано сальмонеллезом, и сообщил, что пять человек все еще госпитализированы, двое из которых дети. Он уточнил, что эпидемиологическая система Сообщества Мадрида в прошлый четверг днем предупредила об отравлениях, а в пятницу деятельность ресторана была закрыта в качестве меры предосторожности. В настоящее время продолжается изучение возможных причин заражения, а также диспансерное наблюдение за больными.
Ресторан Casa Dani работает в Мадриде более трех десятилетий и известен своей тортильей — испанским омлетом на оливковом масле из куриных
