Жара и засуха — ключи к критической ситуации роста цен на оливковое масло в Испании
Новости Испании – allspain.info — 23 августа 2023. Экономист Гонсало Бернардо высказался в эфире программы La Sexta о причинах роста цен на масло.
Цена на оливковое масло продолжает неудержимо расти и сейчас находится на пороге восьми с половиной евро за литр. Это означает, что цена «жидкого золота» уже на 30-35% выше, чем год назад. В условиях инфляции и экономического кризиса с последующим ростом стоимости жизни можно подумать, что оливковое масло подорожало из-за спекуляций в пищевой цепочке.
Вот что сказал экономист Гонсало Бернардо в программе «Más Vale Tarde» на телеканале La Sexta: «Рост цен на оливковое масло связан не со спекуляциями, а с несколькими неурожайными годами подряд. Хотя некоторые люди могут думать, что некоторые производители оливкового масла делают себе состояние, это не так, потому что в действительности дела у них идут очень плохо».
Профессор экономики отметил, что Испания является одним из ведущих мировых экспортеров оливкового масла, на её долю приходится 70% европейского и 45% мирового производства. Однако, критическая ситуация сложилась из-за «чрезмерной жары и недостатка воды».
Это привело к росту цен, чтобы компенсировать издержки и неурожай, что также вредит производителям: «Когда цена поднимается слишком сильно, покупатели заменяют ее другими видами масла».
Ситуация может ухудшиться с урожаем этого года: «Пока не будет лучшего урожая, который в этом году также будет плохим, мы не увидим снижения цен на оливковое масло«, — считает Бернардо. Кризис, затянувшийся на несколько лет, и неопределенное будущее отрасли, имеют огромное значение для испанской экономики, пишет Аllspain.info со ссылкой на 20minutos.
Подписывайтесь и читайте нас: Facebook , ВКонтакте, Яндекс.Дзен и Twitter.
Читайте также:
