За год в Испании оливковое масло экстра вирджин подорожало в супермаркетах в среднем на 69 %
Новости Испании – allspain.info — 10 января 2024. В последние годы инфляция привела к росту цен на продукты питания, но если и есть продукт, который особенно сильно пострадал от этого явления, то это оливковое масло extra virgin.
В течение 2023 года его цена в супермаркетах выросла в среднем на 69,3%, согласно исследованию, проведенному организацией FACUA-Consumers in Action на примере 18 брендов, продающихся в Mercadona, Día, Hipercor, Alcampo, Eroski и Carrefour.
Оливковое масло уже называют «жидким золотом», поскольку его потребление становится роскошью, которую не каждый может себе позволить. Однако семьи по-прежнему предпочитают его другим маслам: «Потребление упало на 20 %, но перехода на другие масла не произошло. Его покупают меньше, но оно покупается», — отмечает Кристобаль Кано, глава сектора оливок и масла UPA (Союза мелких фермеров).
Ассоциация потребителей сравнила цены на масла на 3 января 2023 года с ценами на ту же дату в 2024 году. В анализ были включены продукты extra virgin в различных форматах (пластиковые бутылки объемом 1, 3 и 5 литров, а также 200, 500 и 750 миллилитров в спрее).
Самый резкий рост цен в 2023 году был зафиксирован на литр оливкового масла extra virgin марки Coosur Hojiblanca в Эроски (Eroski), который подорожал с 5,69 евро до 14,50 евро, то есть на 154,8 %.
Второй по величине рост был зафиксирован для пятилитрового графина оливкового масла Carbonell extra virgin в Алькампо (Alcampo), которое за год подорожало с 25,72 до 60,68 евро (на 136 %). Третье место занял литр оливкового масла Coosur Hojiblanca extra virgin, также продающегося в Alcampo, который раньше продавался за 5,70 евро, а теперь стоит 12,21 евро.
Игнасио Сильва, генеральный директор Deoleo, заявляет о роли всей
