Винная неделя пройдет в Барселоне
catalunya.ruНовости Испании, Catalunya.ru© В общей сложности 70 испанских брендов, более 20.000 профессионалов рынка и 1.800 покупателей со всего мира примут участие в третьем выпуске винной выставки Barcelona Wine Week (BWW), которая пройдет с 6 по 8 февраля в выставочном центре Fira de Barcelona.
Свою продукцию здесь представят порядка 828 винодельческих предприятий, что на 27% больше, чем в прошлом году.
Помимо выставочного пространства, программа мероприятий также включает проведение конференций, деловых встреч и дегустаций. В центре мероприятия состоится презентация национальных брендов «Испания – уникальная мозаика почв».
Ведущими приглашенными гостями Barcelona Wine Week станут обладатели престижного статуса Master of Wine Норрел Робертсон и Альваро Рибальта, а также международный винный критик Тим Аткин.
В рамках BWW Hub, пройдут конференции и круглые столы по вопросам устойчивости, инновации и оцифровки винодельческого бизнеса. Будут рассмотрены такие темы, как управление почвами в условиях изменения климата, преимущества экодизайна, новые способы повторного использования бутылок, защита старых виноградников.
Разумеется, выставка была бы совсем неорганичной без участия представителей гастрономического бизнеса. Поэтому в течение нескольких дней BWW, известные барселонские рестораны Bar Alegría, Cecconi's, Kao, Àbac, Moments, Windsor и Gaig поднимут тему сочетания вин с самыми популярными блюдами в меню своих звездных заведений.
