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11.11 - 11:00
Vatrushka, receta de brioche relleno de queso típico ruso
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La vatrushka es una de las recetas típicas del imperio ruso, se prepara en los países que han estado bajo la influencia rusa y es una auténtica maravilla que podemos preparar fácilmente con un poco de esfuerzo. Vamos a fusionar una masa suave con unos toques de alegría de la mano de un queso fresco que será el encargado de darle a este brioche el acabado perfecto. Estos bollitos son el desayuno tradicional que podemos cocinar de forma excepcional, adaptándolos a nuestra cocina española. Con uno de nuestros quesos nacionales nos quedará una vatrushka espectacular.
Ingredientes:
Para la masa:
Para untar:
Para el relleno:
Cómo preparar Vatrushka
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