Мясная лавка в Альпедрете, недалеко от Мадрида. Фото: theguardian.com В среднем житель Испании съедает более килограмма мяса в неделю, при рекомендации в 200-500 гр.
Министр по делам потребителей Испании Альберто Гарсон запустил кампанию, призывающую людей подумать о сокращении потребления мяса «во благо своего здоровья и планеты». Об этом сообщает The Guardian.
Издание пишет, что для многих испанцев это стало разумным, ответственным и довольно запоздалым предложением, но для других это оказалось «столь же еретично, как хорошо прожаренный стейк, постный кусок хамона или барбекю, состоящее только из овощного ассорти». Гарсон отметил, что Испания потребляет больше мяса, чем любая другая страна ЕС, ежегодно убивая 70 млн свиней, коров, овец,
.