КИЕВ. 28 декабря. УНН. Министр Испании по делам потребителей Альберто Гарсон призвал снизить употребление красного мяса для сохранения здоровья и планеты, передает УНН, ссылаясь на La Vanguardia.
Цитата:
“Люди знают о том, какую роль в изменении климата играют парниковые газы, но в основном связывают это с выбросами автомобилей. Лишь недавно заговорили о влиянии промышленного животноводства на климат”, — рассказал Гарсон.
Также он добавил, что в Испании эта проблема умалчивается сильнее, чем в других странах. Потребление красного мяса превышает рекомендованное в 2,5 раза.
“На животноводство приходится 14,5% выбросов парниковых газов, что отвечают за глобальное потепление, по данным ФАО, и что если испанцы смогут приспособиться к умеренному