Новости Испании, Catalunya.ru© Основные ингредиенты для приготовления главного испанского блюда – паэльи – за год выросли в цене на рекордное значение в 19,1%.
Это даже выше уровня инфляции, которая показала рост на 6%. Как отмечается в исследовании издания Bloomberg, наибольший рост показали цены на оливковое масло – на 33,5% за год.
Также подорожали овощи и бобовые культуры – рост на 23,6%. Стоимость риса увеличилась за год на 21,2%. Не исключением стали также приправы и специи, в том числе соль, которые подорожали на 17,1%.
Рыба выросла в цене на 9,4%, а морепродукты – на 7,9%. При расчете индекса паэльи эксперты использовали данные, предоставленные Национальным институтом статистики Испании.