В Барселоне выберут лучший круассан
catalunya.ruВ Барселоне пройдет первый фестиваль Croissant Fest, где будут определять лучший круассан. За это звание будут соперничать 12 кондитерских, среди которых такие известные, как Hofmann, Bubó, Sacha и Takashi Ochiai.
Каждое заведение представит три своих блюда: уникальный круассан для конкурса, классический вариант и один несладкий. Основная цель организаторов – выявить превосходный изысканный круассан. В итоге, будет выбрано два победителя: один по решению профессионального жюри, а другой – по результатам онлайн-голосования среди гостей.
Участникам предложат более 30 различных видов круассанов и другие блюда, включая гамбургеры на основе круассанного теста, кальсот с круассаном и омлет с ними. В фестивале, организованном Pleisure и Bravas Barcelona, будут сладкие и соленые блюда для обеда, перекуса или ужина.
Посетить событие можно, выбрав бесплатный билет с возможностью взятия в порядке очереди или гастрономический билет за 7,50 евро, который включает сладкий круассан и напиток. Кроме дегустации, гостей ждут музыка, диджеи и мастер-классы для всех. Фестиваль состоится 22-23 февраля в Poble Espanyol.
