В завершении летней программы цикла мероприятий «Veranos de la Villa» в Мадриде всех желающий ждут на необычном мастер-классе, который проведет известная во всем мире шеф-повар, буддийская монахиня Чон Кван. Она откроет гостям уникальные секреты здорового питания и простых, но очень вкусных рецептов. К ней за советом обычно стекаются шеф-повара и гастрономические критики со всего мира. Кроме того, она стала известна по документальному сериалу «Chef's table», выпущенному Netflix.
Буддийская монахиня, которая с 17 лет живет в храме Baekyangsa, в Южной Корее, привезет в Мадрид все секреты своей кулинарной философии, свои заметки с рецептами, обширные знания о корнях, цветах, стеблях, фруктах, которые можно активно использовать в кулинарии.