Андреа Тумбарельо каждый год играет главную роль в мадридском трюфельном аукционе. В этом году итальянский повар ресторана Don Giovanni в Мадриде купил один большой трюфель из Сории за 2500 евро, а второй стоимостью 4500 евро он разделил с винодельней Bodegas Pesquera. Все собранные средства, как и всегда, пойдут неправительственной организации помощи.
Черный трюфель из Сории (La Trufa Negra de Soria) - это зарегистрированный товарный знак, который считается одним из лучших в мировой гастрономии. Гурманы называют его настоящей жемчужиной из-под земли. Собирается он с декабря по март и хранят его с особой заботой.
Читайте новости Испании на нашем канале в Telegram – @espanarusaNew. Подписывайтесь и будьте в курсе ключевых событий первыми!
Мы появились на Patreon. Став нашим патроном, вы намного раньше всех будете получать полезные подборки о жизни в Испании, советы экспертов в разных областях и любопытные факты, о которых мало кто знает. Ждем вас по ссылке.
АГ
Нужна помощь в Испании? Центр услуг для жизни и бизнеса «Испания по-русски» - это более 100 наименований услуг на родном языке в любом регионе Испании.
+7 495 236 98 99 или +34 93 272 64 90, info@espanarusa.com