Недавнее вручение звезд Мишлен снова порадовало Испанию: 13 заведений подтвердили свой статус и к этому списку прибавилось еще 2. Эти двумя новичками со звездами стали ресторан Enjoy Барселоны и Noor, расположенный в Кордове.
Напоминаем вам, что поесть в ресторане со звездами Мишлен - это не всегда заоблачно дорого. Обновляем для вас список испанских ресторанов со звездами Мишлен, где можно найти недорогие варианты меню.
Стоимость дегустацинного меню: 32 евро
За самым дешевым звездным меню едем в галисийский город Виго. В заведении Silabario есть несколько дегустационных меню, самое дешевое из них носит название рыбацкого квартала Berbés. Но следует знать, что его можно поймать не всегда, а только со вторника по четверг во время обеда и ужина, а по пятницам только в полдень. Оно периодически меняется. Вот один из примеров: тигровые мидии на закуску, фаршированная треска или сливочный грибной суп с утиным фаршем на выбор в качестве первого блюда, рыба на вертеле или равиоли из говядины в качестве второго. На десерт - пышная смесь из греческого йогурта, клубничного крема и грецкого ореха. Хлеб включен в стоимость.
Стоимость фирменного меню: 45 евро
Всего в 30 минутах езды от Мадрида находится этот ресторан традиционной кухни, который также славится богатой винной картой. Их фирменное меню стоит 45 евро и подается со вторника по пятницу (за исключением праздничных дней) в полдень. В него входят закуски, рыба, рис с морскими гребешками, мясо, десерт и сладости с кофе. Более обширные дегустационные меню стоят 90 и 110 евро.
Стоимость дневного меню: 38 евро
В этом ресторане с дегустационным меню за 85 евро также можно найти доступный вариант дневного меню всего за 38 евро. Соответственно, попробовать его можно