
Самое продаваемое в Испании вино
Бестселлером винного мира в Испании является красное вино Viña Pomal Crianza, производимое винодельней региона Ла-Риоха с вековой историей. В 2019 году это вино было высоко оценено экспертами и получило 90 баллов по шкале Паркера, а в 2020 году — 90 баллов по шкале Суклинга. И цена его очень даже приятная — 8 евро.
Вино выдерживается в течение 12 месяцев в бочках из американского дуба, которые придают ему тонкие нотки ванили и специй. После этого перед поступлением на рынок оно хранится в бутылках не менее 6 месяцев, чтобы гармонизировать вкусовые свойства. Ароматное, первый план выходят спелые красные фрукты, такие как вишня и малина, в сочетании с цветочными нотками, лакрицей и теми нежными оттенками ванили и жареного кофе, которые придает бочка.
Идеально сочетается с рисом, тушеными блюдами, вялеными сырами, паштетами, овощами и рыбой, а также с мясным ассорти и красным мясом.
Читать на espanarusa.com