Рынок Бокерия в Барселоне, выполненный из стекла и стали, является наглядным доказательством гипотезы, что каталонцы обожают вкусно поесть, стремятся к красоте во всех сферах, а проявление фантазии в кулинарии – их национальная черта. Известность рынку Бокерия принесли не только архитектурные решения, но и многоярусные прилавки, которые переполняются от продуктов. Туристы наверняка знают, что в Барселоне берегут дух Каталонии, стараются сохранить детали, характерные для давно минувшей эпохи.
Рынок Бокерия – одно из мест, где удается понять суть этих, как кажется, литературных и далеких от реальной жизни понятий. Вместе с тем приобрести свежую и вкусную еду. Первые упоминания о рынке Бокерия относятся к 1217 году.
Именно в XIII столетии торговцы мясом облюбовали часть на окраине Барселоны. Декабрь 1470 года примечателен возникновением «поросячьего рынка», где можно было приобрести свинину в различных формах или сделать выбор в пользу живых поросят. Ближе к концу XVIII века рынок Бокерия в Барселоне привлек внимание продавцов рыбы.
Власти города заметили развитие некогда скромной торговой точки и решили объявить о строительстве здания рынка Бокерия в 1826 году. К работам приступили только в марте 1840-го, когда архитектор Мас Вила получил контроль над новым проектом по благоустройству Барселоны. В том же году большая часть задуманного воплотилась в реальность, но доработки не позволяли оценить окончательный облик здания до 1846-го.
Официальное открытие рынка Бокерия в Барселоне состоялось только в 1853 году. Уже в начале прошлого столетия возник новый рыбный базар, следом облик здания дополнила металлическая крыша. Первые признаки активности наблюдаются здесь около 6 утра.