Пробуем орчату в Барселоне

espanarusa.com:

Как мы уже рассказывали ранее, орчата – это традиционный в Испании и странах Латинской Америки безалкогольный напиток на основе чуфы (земляной миндаль) . Чуфа представляет собой растение, съедобной частью которого являются небольшие клубни на корнях. Его клубни придают напитку сладковатый ореховый вкус. В Испании особенно любят его летом за освежающие и хорошо утоляющие жажду свойства.

Освежающий традиционный напиток очень актуален в эти жаркие дни, поэтому рассказываем, где в Барселоне им наслаждаться. 

Эта традиционная орчатерия существует с 1910 года, поэтому работников учат готовить напиток по всем канонам.  В компанию к орчате возьмите сладкую вытянутую булочку под названием фартон. 

Довольно популярное среди местных жителей заведение, куда приходят за идеальной орчатой и мороженым. Качество и того, и другого на высоте. 

Еще один традиционный представитель заведений с большой историей. Вывеска гласит, что эта орчатерия создана в 1912 году. И на протяжении более века остается одной из самых любимых. 

Наступает сезон орчаты, и эта кондитерская района Саррия, сразу включает напиток в свое меню. Каждое утро гостей ждет свежая орчата, которой в течение дня может и не хватить всем желающим. 

Это заведение не является традиционной орчатерией, однако ей есть, что нам предложить. Если быть точнее, это заведение, где предлагают ремесленное мороженое. В сезон они с удовольствием берутся и за приготовление орчаты, которая получается насыщенной и даже можно сказать крепкой. Есть возможность попробовать вариант без сахара. 

Читайте новости Испании на нашем канале в Telegram – @espanarusaNew.  Подписывайтесь и будьте в курсе ключевых событий первыми!

Мы появились на Patreon.  Став нашим патроном, вы намного раньше