После многочисленных задержек, наконец, открывает свои двери первый магазин, специализирующийся на авокадо в Мадриде. Открытию способствовала не только большая популярность этого продукта, но желание продвигать отечественного производителя, ведь авокадо, представленные в новом магазине, выращиваются на канарском острове Ла-Пальма. На этом острове авокадо, наряду с бананами, являются самыми популярными продуктами.
Идея возникла у группы друзей с Ла-Пальма, которые живут между Мадридом и родным островом. Они очень хотели, чтобы жители Мадрида могли в полной мере оценить вкус островного деликатеса. В магазине La Gaveta de los aguacates можно купить и другие знаковые продукты Ла-Пальма: манго, соль из солончаков Salinas de Fuencaliente