От бананов до папайи: сочный рынок субтропических фруктов Испании

ru.euronews.com:

Когда вы думаете о солнечных субтропических фруктах, вы представляете себе бананы, растущие в Южной Америке, или манго, собираемое в Индии. Но знаете ли вы, что одна европейская страна также производит субтропические фрукты?

Испания выращивает такие сочные фрукты, как папайя и манго, а также авокадо и бананы, и является единственным в Европе производителем субтропических фруктов.

Хотя субтропические фрукты выращиваются в южных провинциях материка, таких как Гранада и Малага, центром производства являются Канарские острова, особенно самый большой остров Тенерифе. Остров Ла-Пальма занимает второе место.

Благодаря круглогодичному солнечному свету и мягким зимним температурам здешний климат идеально подходит для выращивания широкого ассортимента субтропических фруктов, включая бананы, папайю и питайю (драконий фрукт).

В Испании даже выращивают свои уникальные сорта, такие как Plátano Canario, особый вид бананов, произрастающий только на Канарах. Он слаще, чем бананы, выращиваемые в Южной Америке, и высоко ценится во всей Испании.

"Канарские острова исключительны благодаря постоянству климата, - говорит Мануэль Эскода, менеджер по маркетингу компании Bonnysa, одного из крупнейших производителей фруктов и овощей в Испании. - Их субтропические условия позволяют выращивать этот вид фруктов в исключительных условиях".

"Климат, почва, метод выращивания - каждый продукт требует особых условий, - рассказывает Эскода. - В случае с субтропиками, помимо адаптации сорта к нашей местности, речь идет о воспроизведении тех же условий".

В своей естественной среде обитания банановые растения требуют тропических условий для выживания. Это означает, что им необходима температура около 27 градусов и ежегодное количество осадков от 198 до 248