В Организации потребителей и пользователей (OCU) Испании назвали продукты, которые можно есть после истечения их срока годности, пишет издание Vanguardia.
Эксперты пояснили, что минимальный срок годности и срок потребления продуктов — это не одно и то же.
Первый параметр указывает на то, что рассматриваемый продукт потерял органолептические качества, но его все еще можно употреблять без риска навредить здоровью.
При этом срок потребления относится скорее к скоропортящимся продуктам, таким как свежее мясо, курица и рыба, и его необходимо строго соблюдать, пояснили специалисты.
Поэтому скоропортящиеся продукты нужно либо сразу употреблять в пищу, либо замораживать.
В то же время эксперты назвали и ряд продуктов, которые можно употреблять и после