Пиво - это слабоалкогольный напиток. Производится путем брожения хмеля и солода с дрожжами. В качестве солодовых зерен используется ячмень в большинстве видов напитка. Минимальная крепость напитка 3 оборота, максимальная 14 оборотов. Встречаются виды пива с оборотом до 67. Существует более 1000 известных сортов пива. Они различаются по цвету, вкусу, технологии изготовления, исходными ингредиентами.
Стиль пива зависит от разных факторов – это способ производства, внешний вид, цвет напитка, вкус и ингредиенты.
Обобщенное разделение идёт по типу брожения. Так, напиток имеет 2 основных вида.
Эль. Он изготавливается из ячменного солода с применением пивных дрожжей. Самые известные виды эля по цвету от светлого до самого темного:
Ко всем видам эля