Модный фуд-холл Time Out Market откроется в Барселоне
catalunya.ruНовости Испании, Catalunya.ru© Уже в следующем году компания Time Out Group, откроет в Барселоне культурно-гастрономический рынок Time Out Market.
Модный фуд-холл расположится на смотровой площадке торгового центра Maremagnum, в районе Старого порта. Рынок сосредоточит в одном месте «лучших шеф-поваров и рестораторов, весь гастрономический и культурный опыт города».
Амбициозный план предполагает наличие 14 кухонь, ресторан полного обслуживания, четыре бара (два закрытых, и два на открытом воздухе), пространство для мероприятий со сценой, радиостудию и смотровую площадку с видом на порт, море и город.
Организатором проекта является Time Out Group, глобальная медиа компания, известная своими путеводителями по городам мира. Здесь пояснили, что задача рынка заключается в том, чтобы сделать мировые гастрономические тенденции доступными для широкой общественности.
В Испании пока нет аналогов подобным гастрономическим площадкам. Более того, первый и пока единственный такой рынок в Европе находится в португальском Лиссабоне. В 2019 году аналогичные рынки были открыты в Майами, Нью-Йорке, Бостоне, Монреале и Чикаго, а в 2021 году – в Дубае.
После Барселоны, модные фуд-холлы компания планирует открыть в Опорто, Кейптауне и Ванкувере. Реализация и управление каждым проектом 100% локальные.
