Вермут Vermouth Astobiza, изготовленный из белого виноградного вина в баскской винодельне Astobiza, получил международное признание. Он стал победителем в номинации «Лучший полусладкий вермут» на вручении премий World Vermouth Awards 2021.
Его создатели рассказывают, что вермут выделяется эксклюзивной технологией производства и составом: к нему добавляется зерновой спирт с можжевельником, используемый также для производства джина Astobiza, который в свою очередь является лучшим джином Испании 2020. Для смягчения вкуса добавляется виноградное сусло и мацерат полыни. В итоге получается идеальный вкус, характеризующийся балансом горечи и кислотности. Другие секреты производители не выдают.
Читайте новости Испании на нашем канале в Telegram – @