Испания Общество Животный мир выборы Кулинария Дом и интерьер Испания

Купить хамон в Барселоне. Советы инсайдера - Барселона ТМ

Сейчас читают: 631
barcelonatm.ru

Купить хамон в Барселоне стоит для того, чтобы попробовать знаменитое национальное блюдо, которое так обожают испанцы. Путешественники регулярно привозят домой хамон в качестве сувенира.

На улицах можно встретить немало предложений о покупке свиной ноги, но нельзя быть уверенным в ее изысканном вкусе. Хамон в Барселоне считается одним из самых популярных блюд, поэтому важно разобраться в особенностях его изготовления.

Хамон представляет собой сыровяленую заднюю свиную ногу. В пределах Испании в процессе его приготовления не используются консерванты.

Срок изготовления хамона составляет 2 года. На первом этапе ногу солят, а затем – сушат. Процедура может занимать от полугода до 3-х лет в зависимости от климатических условий, в которых производится хамон.

Читать на barcelonatm.ru
Сайт ruespana.com - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Похожие новости

DMCA