Кухня бывших испанских колоний, часть 4: Кухня Кубы и культ сладкого
estate-spain.com«Куба далека, Куба рядом…» Я не знаю, что чувствовал Лев Ошанин, когда писал эти известные слова к песне «Куба далека, Куба рядом», но вот испанцы действительно несколько сотен лет ощущали Кубу частью своей страны, а кубинцев — своими родственниками. В детстве, из окна моей комнаты я мог наблюдать море, точнее залив — Кольский.
Тот факт, что город наш находился за Полярным кругом и отличался, скажем так, весьма прохладным климатом, нас, юных романтиков моря, не останавливал: океан манил и мы сооружали плоты из всякого хлама и отважно (не ввиду избытка храбрости, а по скудоумию) выходили на них в открытое море. Слава Богу, мой плот перевернулся быстро, пока я еще не успел почувствовать себя бывалым мореплавателем или свирепым викингом и не
.
