Не могу сказать, что без чтения этой статьи вы не сможете ориентироваться в мире ресторанов и баров Испании и заплутаете в лабиринтах испанского общепита — конечно, сможете и не заплутаете. Множество ясных и понятных вывесок зазывают вас на традиционный бургер (La Hamburgueseria) или предлагают вам выпить пива и перекусить (La Cerveceria), не говоря уже о франчайзинговых монстрах общепита — эти «цветы зла» (да простят мне эту метафору те редкие сетевые заведения, которым удается готовить приличную еду) прорастают сквозь асфальт крупных городов всего мира, в том числе в Испании.