Кастаньяда в Каталонии: что это за праздник?

espanarusa.com:

Чем пахнет в эти дни в Барселоне? Да, жареным каштанами, бониато (сладким картофелем, бататом) и сладостями панайетс, в составе которых, кстати, тоже есть сладкий картофель. А это значит, что наступил традиционный каталонский праздник - Кастаньяда. Совершим небольшой экскурс в историю. 

Вот уже более тысячелетия католические страны (Испания в их числе) отмечают День всех Святых 1 ноября. Считается, что выбор 1 ноября объясняется совпадением с языческими кельтскими праздниками того времени, когда почитали мертвых. Это привело к традиции навещать умерших близких в этот день.

“Так причем здесь Кастаньяда и почему она отмечается накануне Дня всех святых?”, - спросите вы. Точного ответа, увы, нет. По одной из популярных версий, каштаны и сладкий картофель были основным блюдом звонарей, которые должны были громко и долго звонить в колокола, провозглашая  Ночь всех Святых и напоминая верующим о молитве за души усопших. Эти два продукта помогали подкрепиться перед столь важной работой и восстановить силы после. В целом в этот период как раз сезон этих даров природы. 

Узнать  происхождение традиционной сладости панайетс тоже очень хотелось бы. Однако и тут засада. Точного ответа нет, однако одна из самых популярных легенд гласит, что они могут быть “наследниками” древних погребальных культов, которые заключались в принесении небольших булочек в качестве подношения церкви или на могилы умерших в этот праздник. К тому же их символизм заключается в том, что эти сладости долго хранятся, что соответствует концепции вечной памяти об усопших. 

Читайте новости Испании на нашем канале в Telegram – @espanarusaNew.  Подписывайтесь и будьте в курсе ключевых событий первыми!

Мы появились на Patreon.  Став нашим патроном, вы намного