Ана Эстер Ортис Мальдонадо занимается спасением морских анемонов.
Популяция этих хрупких беспозвоночных, которых добывают на морском дне как законные рыболовы, так и браконьеры, сокращается. Анемоны стали жертвами собственного успеха в традиционной местной гастрономии.
Исследователи из iMare Natural, дочерней компании Университета Гранады, пытаются выращивать анемонов в контролируемой системе аквакультуры для последующего их выпуска на морское дно, в надежде восстановить естественные популяции.
Ана, менеджер пилотной аквафермы, показала нам, как она имитирует функционирование естественных экосистем, чтобы минимизировать отходы, потребление воды и энергии. Многие надеются, что этот подход, известный как интегрированная мульти-трофическая