Каждый год эксперты Ассоциации поваров и кондитеров Мадрида (Acyre) собираются, чтобы решить, тортилья какого заведения является лучшей. В этом году они по достоинству оценили тортилью ресторана Panpintao с шеф-поваром Доминго Дуарте во главе. Их блюдо соответствует всем канонам классического рецепта картофельной тортильи. Лук в нем тоже присутствует (вы же помните о вечных спорах?). Стоит это традиционное блюдо в их исполнении 12 евро.
Второе место в этом году заняло заведение Rosi la Loca, а третье - Etiqueta Negra.
Читайте новости Испании на нашем канале в Telegram – @espanarusaNew. Подписывайтесь и будьте в курсе ключевых событий первыми!
Мы появились на Patreon. Став нашим патроном, вы намного раньше всех будете получать полезные подборки о жизни в Испании, советы экспертов в разных областях и любопытные факты, о которых мало кто знает. Ждем вас по ссылке .
АГ
Нужна помощь в Испании? Центр услуг для жизни и бизнеса «Испания по-русски» - это более 100 наименований услуг на родном языке в любом регионе Испании.
+7 495 236 98 99 или +34 93 272 64 90, info@espanarusa.com