Два ресторана Барселоны возглавляют новый рейтинг лучших в 2024 году от платформы The Fork
espanarusa.comЕжегодно платформа The Fork составляет рейтинг Топ-100 лучших ресторанов страны, согласно отзывам своих пользователей. В этом году первые 2 места заняли рестораны Барселоны: Alchemix и Fonda Spain.
В ресторане Alchemix, в котором авторские коктейли сочетаются с дегустационным меню высокого уровня. Ресторан получил средний балл 9,9 среди посетителей, превзойдя свою позицию 2022 года, когда он занял второе место.
Рестораном Fonda Spain управляет известный шеф-повар Мартин Берасатеги, удостоенный трех звезд Мишлен. В этом проекте он возвращается к гастрономическим традициям, но не боится добавлять инноваций. За этого его и ценят посетители. Ах да, расположение тоже восхищает: он расположен в модернистском здании, спроектированном архитектором Доменеком и Монтанером.
