В последнее время кофе из обыденного напитка превратился в культовый напиток гурманов. Высококачественный кофе, который носит название спешиалти кофе, становится продуктом, за которым охотятся любители бодрящего напитка.
В процессе составления рейтинга Índice Europeo del CaféSelecta сравниваются 89 крупных городов из 32 европейских стран. Эксперты кофейного мира анализируют такие показатели, как цена чашки кофе в популярных кофейнях, качество кофе, количество кофеен, количество запросов в поисковиках по слову «кофе» в каждом городе и другие данные, касающиеся развития кофейной индустрии.
В общем рейтинге европейских городов Барселона заняла 18-е место, а вот в испанском рейтинге она стала неоспоримым лидером, обогнав Мадрид, Валенсию,