3 хороших (очень хороших!) ресторана тако в Барселоне
allspain.infoМексиканскую кухню любят те, кто не представляет свое меню без «остренького».
Тако — традиционное блюдо мексиканской кухни, состоящее из кукурузной или пшеничной лепёшки c разнообразными пряными начинками — говядиной, свининой, курицей, морепродуктами, бобами, овощами, тушеной мякотью мексиканского кактуса. В качестве приправы служат сыр, кинза, лук и гуакамоле.
Антонио Саес (Antonio Sáez), управлявший печами Lasarte и отелем Arts, открывает заведение быстрого питания на улице Calle de mallorca, 194, в котором он демонстрирует свой талант, создавая восхитительные изделия по очень привлекательным ценам. Xuba, что на доиспанских языках означает кукурузу, ингредиент из которого они ежедневно делают тонкие и эластичные лепешки, вообщем здесь тако — «пальчики оближешь». Вы можете попробовать классику, сезонные и авторские блюда. Если вы хотите узнать больше, здесь мы расскажем вам все о Xuba.
Xuba tacos
Адрес: C/ de Mallorca, 194, 08036 barcelona
Предлагаемые варианты: Еда в заведении · Заказ · Нет доставки
Сайт: xubatacos.com
Ресторан мексиканской кухни расположен за мэрией Барселоны, в Байшада-де-Сант-Мигель (Baixada de Sant Miquel), в самом сердце готического квартала.
Николас де ла Вега (Nicolás de la Vega) и Фрэнк Бельтри (Frank Beltri) из Slow & Low открыли мексиканский ресторан с блюдами, рожденными из своих воспоминаний. La Milpa определяет себя как Такерия (taqueria) — заведение общественного питания, специализирующееся на подаче тако.
Попробуйте вкусную хрустящую тортилью с тунцом и обязательно «La birria de lengua» со сливочным авокадо, перринсом, табаско, красным соусом и луком.
La Milpa
Адрес: Baixada de Sant Miquel, 6, 08002 Barcelona
Предлагаемые варианты: Еда в заведении · Еда навынос · Нет доставки
Сайт:
